没有空调的夏天怎么过？当代人或许无法想象，但古人们没有电器加持，也开发了不少解暑纳凉的好办法，从轻松惬意小清新，到高端奢华“黑科技”，甚至还有“意念”，一起来了解下

　　扇子送风纳凉，这是古时最普遍也是最简单的祛暑方式。古人称扇子为摇风，又叫凉友。宋人有云：“净君扫浮尘，凉友招清风。”

　　据《古今注》记载，最早的扇子出现于商代，是用五光十色的雄雉尾羽制成的，故称之为“翟扇”。汉代出现了用绢制成的团扇，又称罗扇、纨扇。三国时期又有了大家熟知的“羽扇”。11世纪，折扇经日本传入中国，并很快流行。南宋吴自牧的《梦粱录》中说，当时都城临安城里已设有专门卖扇子的“周家折叠扇铺”，说明宋代已能够自制自销折扇了。

　　蒲扇是民间应用最为普及的扇子，由蒲葵的叶、柄制成，质轻，价廉。富有一些的人家，会用绢帛制扇，摇起来更优雅和轻松。文人墨客喜欢在扇面上吟诗作画，彰显自己的艺术品位。倘若是达官贵族，不用自己摇扇，可以让侍从代劳，坐享“人工风扇”带来的清凉。

　　值得一提的是，汉代轶事文集《西京杂记》中写道：“长安巧工丁缓者作七轮扇，连七轮，大皆径长，相连续，一人运之，满堂寒颤。”这个机器就是在一巨轮上安装七个叶片，操作者摇动手柄使其轮转，效果就如现今的电风扇一般，而且体积又大，可使“满堂寒颤”，算是古代的顶配“扇子”了。

　　除了“凉友”，还有一物名曰“竹夫人”，也是民间夏日取凉用具。竹夫人，又叫青奴，是一种用竹篾编成的圆柱形物，中空，四周有竹编网眼，根据“弄堂穿风”的原理，供人取凉。睡眠时置于床席间，可憩臂休膝，吸收汗水，夏日拥抱入睡可消除暑气。若在中空部分置入薄荷叶、栀子花等香草植物，还可增添清香，有助眠之效。

　　“亲水”是现代人避暑的选择之一，古人也不例外。唐代刘禹锡写过：“千竿竹翠数莲红，水阁虚凉玉簟空。琥珀盏红疑漏酒，水晶帘莹更通风。”清代顾禄《清嘉录》谈及“乘风凉”：“纳凉，谓之乘风凉。或泊之胥门万年桥洞，或舣棹虎阜十字洋边，或分集琳宫梵字水窗冰榭，随意流连”对古人来说，有水的地方就有细风，有风便是纳凉好去处。

　　“大暑赏荷”也是古人过三伏天的习惯。宋代诗人苏东坡《夜泛西湖》中描述：“菰蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香。”到明代，大暑赏荷之风则以苏州为盛，苏州人把农历六月二十四当成荷花的生日，又叫“观莲节”，这一天坐船赏荷最为壮观。

　　古人亲水的方式还有很多，如“浸伏”也是一种纳凉风俗：三伏天要到江河里洗冷水浴，祛除暑气热毒，以少生疮疖和热病。东晋炼丹家葛洪的“浸伏”最出名，《四时幽赏录》“入水避暑”条就记载了他的故事：“葛仙翁每大醉，夏炎热，入深水底，八日乃出，以能伏气故耳。”

　　“避暑山庄”可以说是古人消暑方式的“天花板”了，通常只有皇家贵族才能享受得到。其中大众最为熟知的莫过于承德避暑山庄，这座山庄始建于1703年，历经清康熙、雍正、乾隆三朝，耗时89年建成。取自然山水之本色，吸收江南塞北之风光，是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。

　　除了承德避暑山庄，位于陕西省麟游县的仁寿宫，是隋唐两代帝王的避暑宫殿。麟游处在崇山峻岭之中，石骨棱棱，松柏满布，山清水秀，鸟语花香，即使在三伏天，平均气温也只在21.8度左右，实为消暑之佳境。贞观五年，唐太宗李世民因长安城酷暑难当，将仁寿宫加以修缮，更名九成宫，用于皇家避暑。

　　早在先秦时期，中国就出现了用来盛冰降温的大型容器冰鉴，还有贮藏冰块的冰窖。这些器具都和现代冰箱一样有制冷效果。

　　古代并没有制冰手段，用到的冰都取自大自然。古人在冬天采集大量冰块，贮藏在冰窖中。冰窖建在阴凉的地方，深入地下。古人常用新鲜稻草跟芦席铺垫，把冰放到上面之后覆盖稻糠、树叶等隔温材料，然后密封窖口，待来年享用。河南新郑、河北易县、陕西咸阳等地，都曾发现战国时期的冰井。

　　唐宋时期，民间饮食领域开始大量出现冰镇制品。宋代《东京梦华录》描述过当时开封街市冷饮店遍地开花的场景：““是月时物，冰雪凉水、荔枝膏，皆用青布伞，当街列床、凳堆垛。冰雪惟旧宋门外两家最盛””

　　意大利商人马可波罗曾在他的游记中写道，他在游历中国时，在元朝皇帝忽必烈的皇宫里，见到了一种叫作“冰酪”的解暑食物。这是用冰块、果汁和牛奶混合制成的冷饮，类似冰淇淋。

　　明清以来，老百姓在伏天最盛行吃莲子汤，养神益脾。在清代宫廷中，消暑冷食最出名的是冰碗，用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄干、鲜胡桃、淮山药、枣泥糕等制成，有诗句将之称为“过雨荷花满院香，沉李浮瓜冰雪凉”。

　　白居易《消暑》一诗即有言：“何以消烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。热散由心静，凉生为室空。此时身自得，难更与人同。”

　　古人认为，清心静气才是避暑的最高境界。因此，古人非常看重通过心理减负来达到消暑纳凉的目的。宋代陆游在《夏日》中说： “竹梢露滴惊残梦，荷盖风翻送早凉。暑用酒逃犹有待，热凭静胜更无方。” 他以诗告诉人们，面对酷暑，要宁神静气，静能胜热，心静自然凉。当然，要做到这一点，一定需要达到很高的精神境界了。

　　大暑前后，白昼漫长，酷热难耐，但古人们“内外兼修”来避暑，也没委屈了自己。过了大暑便是立秋，想要享受“消夏”的快乐，可要抓紧时间了~