肌肉可分为横纹肌、平滑肌和心肌，但从食品加工角度来看，肌肉组织主要是指

　　酱菜加工制酱的过程中发生了淀粉糖化、蛋白质分解、酒精发酵及酯化等一系列的复杂变化，发挥作用的主要微生物是

　　啤酒生产过程中麦芽制备的目的是将大麦在一定的温度和湿度条件下发芽．从而产生

　　一般鱼体脂肪含量在刚刚产卵后为最低，此后逐渐增加，肥度最大的时期为下次产卵前的

　　【单选题】同一物标在中版海图上标注的高程比在英版海图上标注的高程（）。

　　【判断题】半径尺寸可以在圆的视图上标注,也可以在非圆的视图上标注。( )

　　圆形洞口5号，洞口半径为1000mm,洞口中心距离本层结构楼面1.8m，洞口上下设置补强暗梁，暗梁纵筋为 ，暗梁箍筋为 ，环向补强钢筋为 。

　　圆形洞口5号，洞口半径为1000mm,洞口中心距离本层建筑楼面1.8m，洞口上下设置补强暗梁，暗梁纵筋为 ，暗梁箍筋为 ，环向补强钢筋为 。

　　矩形洞口5号，洞口半径为1000mm,洞口中心距离本层建筑楼面1.8m，洞口上下设置补强暗梁，暗梁纵筋为 ，暗梁箍筋为 ，环向补强钢筋为 。

　　圆形洞口5号，洞口直径为1000mm,洞口中心距离本层结构楼面1.8m，洞口上下设置补强暗梁，暗梁纵筋为 ，暗梁箍筋为 ，环向补强钢筋为 。

　　【判断题】圆柱体直径可以在圆上标注,也可以在矩形视图上标注,但数值前均应加Ф。

　　【判断题】当不能直接按图样上标注的角度调整时，必须把图样上标注的角度换算为圆锥素线与车床主轴轴线的夹角A.

　　电器铭牌上标注的功率是指（ ）。A.瞬时功率;B.有功功率;C.无功功率;D.视在功率;