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  郑州金水新零售模式引领消费“年青力”           ★★★
郑州金水新零售模式引领消费“年青力”
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/11/17 7:54:18

  能做家政,能帮排队,能做代驾,能帮剥虾,“UU”跑腿提供的是全能型生活服务;作为国内破万店规模的餐饮品牌,锅圈食汇已经升级为社区餐饮零售化企业,将有限的货架变出无限的美好,依靠背后完整供应链体系,扩展门店在线上的无限空间。

  “年青力、烟火气、中国潮”,位于花园路农业路附近的中国(郑州)新零售产业基地,正在集聚i锅圈商城、悦来悦喜、眷茶、一路小跑等省内外成熟的新零售品牌。以新零售产业聚集为中心,产业基地未来将把金水区打造成为中部时尚消费中心、中国新零售产业示范区。

  女孩做了美甲,面对着一盘小龙虾无从下手,拿出手机,呼唤“跑男”,便可享受剥小龙虾服务;热闹喧腾的音乐节现场,身材娇小的姑娘想要看到舞台,可以呼唤一个“跑男”,将自己托举起来。帮取送,早已是“跑男”的基础技能,除此之外,还能提供家政服务,清洗家电,做代驾,做护理。

  7月26日,在中国(郑州)新零售产业基地“UU跑腿”展厅内,大河报豫视频记者看到了一个“全能帮”的同城即时生活服务平台。“UU跑腿”公共事务副总裁陈璐介绍说,“UU跑腿”是郑州时空隧道信息技术有限公司的旗下核心产品,截至目前已开通北京、深圳、天津、西安、合肥、成都、长沙等全国200多个城市,累计注册跑男(跑腿师傅)超过700万人,为全国超过5500万用户提供7×24小时“帮取送”“帮买”“帮排队”“全能帮”等多样化、即时性的生活服务。

  “公司从创建伊始就重视科技创新,与郑州大学等高校达成产学研合作,并先后获评郑州市工程研究中心、工程技术研究中心、河南省工程技术研究中心。”陈璐说,他们自主研发的UU天眼系统、城市BD-CRM,实时分析统筹各方运力,计算最优的配送方案并匹配最合适的跑男,实现了效率最大化,运营智能化,降低企业的运营成本。UU跑腿的全局最优算法,结合了大数据和机器学习,解决行业关键痛点。

  为了给更多人提供灵活就业机会,提高平台从业者收入,“UU跑腿”于2022年开通了家政保洁、家电清洗、月嫂保姆、代驾、机器人配送等多元化服务。今年3月,创办了高级职业技能培训学校郑州优优职业技能培训学校,为跑男等群体提供网约配送员、家政服务员、养老护理员等职业化技能培训,助力跑男实现从“多劳多得”到“技劳多得”的转变。

  国内达到万店规模的连锁餐饮品牌屈指可数,蜜雪冰城、瑞幸咖啡、华莱士、正新鸡排,都是广大民众较为熟悉的品牌。作为国内首创的火锅烧烤食材品牌的锅圈食汇,也于去年12月份突破了万店大关。

  锅圈的门店,多靠近社区,解决的是火锅食材购买和配送的“最后一公里”问题。作为新物种、独角兽企业,锅圈探索社区餐饮零售化之路,在“买菜回家做饭”和“外卖到家”之外开辟出居家餐饮新模式,为老百姓提供多元化、多品类、更优质、更方便、更具质价比的第三种居家餐饮解决方案。

  锅圈河南品牌负责人李晓滨介绍说,锅圈食汇是锅圈食品(上海)股份有限公司旗下明星品牌。目前已升级为社区餐饮数字零售化知名企业,全国万家门店和线上业务已覆盖火锅、烧烤、快手菜、卤味、速食、生鲜与零食等品类,满足社区居民多种家庭餐饮需求。

  锅圈食汇打造了一套完整的供应链体系,形成了“上游供应链+中游物流+下游门店”的产业链条。锅圈云信息中心,则致力于对供应链各个流通环节的数字化、智能化的改造,实时监测全链条的数据,助力上游供应商及下游门店更高效进行业务处理。

  “通过数字化+供应链,锅圈未来将在线上业务上重点发力。”李晓滨说,社区门店的面积有限,线上业务的开展,则能拓展货架的无形空间,把有限的货架变成无限的货架,为社区居民提供更多品类的产品服务。

  根据介绍,目前锅圈渠道网络已实现一至六线城市的全覆盖。未来五年,锅圈将在线+”门店,在现场销售上叠加履约功能,向“店仓一体、线上线下、到店到家”进化。

  在中国(郑州)新零售产业基地内,大河报豫视频记者还看到了蜜雪冰城、悦来悦喜、眷茶等多个知名品牌的展区。

  中国(郑州)新零售产业基地运营总监胡江华介绍说,目前基地已签约i锅圈商城、悦来悦喜、眷茶、邀拍、茅酒小铺、一路小跑、酒乐多、小象买酒等新零售行业的头部企业,正在与认养一头牛、钟薛高、拉面说、熊猫不走、鱼你在一起、王饱饱、王小卤、玩夫精酿等行业头部企业洽谈入驻事宜。

  中国(郑州)新零售产业基地,位于郑州市花园路商圈的核心区域,周边有新田360广场郑州国贸店、丹尼斯花园路店、正弘城、万达坊等商业载体。胡江华说,金水区正在打造国际消费中心城市引领区,全区社会消费品零售总额超过1000亿,常住人口160万以上,商业载体占全市的25%,人均可支配收入位居全省首位。金水区的消费最活跃、业态最集中、体验最丰富。基地以新零售产业聚集为中心,通过一个IP、一个奖项、一只基金、一个园区、一套政策实施开展工作,未来将把金水区打造成为中部时尚消费中心、中国新零售产业示范区。

  “基地将通过引进省内外成熟的、有知名度的新零售品牌,带动本地新零售企业的发展,从而形成产业集聚效应。”胡江华说,预计到2025年,形成以10余家龙头企业为核心、500余家新型消费明星企业为支撑、配套和应用企业超过2000家,产业配置合理、核心竞争力突出、产品市场占有率国内领先、核心产业及关联产业规模过两千亿的新型消费产业集群。

  基地的发展目标是,形成总部在金水、供应链在河南、生产在河南、示范店在郑州、门店在全国的产业集聚,全面提升区域环境及形象。

  企业入驻基地后,将会享受哪些服务?胡江华说,他们将整合上下游资源,为企业提供全方位的服务。同时,基地还对接了多家聚焦于消费业态的投资公司,可以为入驻企业提供资本支撑。

  大河报豫视频记者了解到,为进一步凸显金水区消费领域发展优势,提升金水消费影响力和知名度,金水区提出“金水新消费十条”支持政策,加大产业培育扶持。

  一方面,加强新零售品牌集聚。打造城市消费升级展示主要窗口,对入驻中国(郑州)新零售产业基地的企业,完成约定经营指标并经认定后,连续三年对租用的办公场地给予相应补助。

  同时,鼓励品牌总部落户。支持国内外优质高端品牌总部及区域总部、功能性总部落户,打造中部消费中心。对符合条件的总部企业,连续三年按照地方经济贡献的一定比例给予奖励。

  今年7月11日发布的《河南省实施扩大内需战略三年行动方案(20232025年)》也明确提出,加快培育新型消费。支持线上线下商品消费融合发展。加快传统线下业态数字化改造和转型升级,支持行业龙头平台企业垂直整合餐饮、外卖、家政、超市、住宿等生活服务资源,大力发展在线定制、即时配送、社区服务等新消费业态,打造一批面向生活服务业的开放平台。

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