每年4月份到6月中旬是川西及青藏高原的虫草收获期,据说海拔越高的虫草价值越高,这个说法有没有依据我不知道,只知道青海玉树和西藏那曲的虫草被贴上高品质的标签,价格也比较高。
据了解的朋友说,优质的虫草一般生长在海拔4000米以上的高原山地,低于这个海拔的虫草品质相对一般。
每年虫草旺季都有很多采购商前往川西、青藏一带收购虫草,有两个认识的朋友今年就专程到西藏做虫草生意,一个在昌都,一个在那曲,据说生意都很不错。
我们最近到昌都旅游,经过丁青的时候发现路边有很多帐篷,经常跑川藏线的朋友说住在帐篷里的人都是来挖虫草的,他们在山上挖,在山下卖,有专业的虫草商过来收货,有时候也会卖给过路的游客。
在一般人的印象中,虫草相当于奢侈品,药店里售卖的虫草便宜的50元一根,贵的差不多一百元一根,只是正规药店,可以保证买到真的。
在丁青的时候,我们询问了虫草的售价,知道50元一根之后打消了购买的念头。
这东西据说有提高免疫力的功效,不过吃一两根是没有用的,要连续吃一两个月,每天一根,如果50元一根,成本不低,家里同时有几个老人,再多买一点馈赠亲友的话,开支不小。
离开丁青继续游览昌都,我们再也没有在路边看到过售卖虫草的人,倒是离开江达县,走317进入四川省不久看到当地人在卖虫草,同行的小伙伴以15元一根的单价买了一对姐弟的所有虫草,一是不想他们那么累,二来也是自己确实想买。
据说专程到山上挖虫草,一天也挖不了多少,赚的是辛苦钱,真正的大头都被中间商赚走了。
本来我是没有考虑买的,只是沿途实在看到太多,在这种氛围下情不自禁就想买一些。
我们在甘孜县的时候特地约当地人送虫草到酒店,一番讨价还价之后,最后以十几元一根成交,由于数量较少,和友人只分到了各60根。
新鲜的虫草带着泥,也没有刷干净,更没有抽真空包装,就用面巾纸简单包一下,据说带回家要放冰箱保鲜,吃之前要用刷子将泥巴刷干净,好在我们已经在回程的路上,也不用担心虫草坏了。
旅程的最后一天,我们在康定市一个市场看到很多卖虫草的摊档,忍不住又采购起来。虫草的品质如何我们并不了解,只觉得卖相不错,还可以帮忙抽真空,价格也相对美丽。
康定并不是虫草的主要产地,却是重要的集散地。我购买完发了一条朋友圈,没想到大批好友私信我,叫我代买,连几年没联系的朋友也炸出来了,看来大家对这个神秘的玩意还是比较感兴趣的,只是我已经离开康定,就没有代买。
回到广州后,朋友特地给我打了一个语音,说在甘孜县买的虫草有一些软趴趴的,部分还用竹签接起来,怀疑买到假的,不过发上网之后,有人说叫断草,假倒是不假,总之众说纷纭。我检查了一下先前买的虫草,暂时没有发现断草,不过有一些确实变软了,不知道是质量的原因,还是没有保存好。
虫草这玩意水很深,找靠得住的商家购买比较稳妥,如果无法确定,可以少买一点,就算不理想也损失不了几个钱,就当过过手瘾。
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