尽管巴黎奥组委解释天气不热,而且还安装了水冷系统(这个原理我们后面解释),但一个国际化平台,一个应让运动员得到充分休息的住处,竟然没有空调,再怎么解释也显得有点寒酸。
这也让我思考一个问题,在没有空调的古代,古人是怎么为房子降温,在夏天乘凉呢?
而查完才发现,原来本届巴黎奥运会水冷系统的设计,竟跟我国古人的智慧如出一辙。
古人也明白气温是会随着地势的上升而降低的,因此这就是为什么古代的宫殿都要建在高地,除了展现帝王的威严,其实也有降温的考量。
例如唐朝的象征大明宫,就是因为原来的皇宫太极宫建在了长安城地势最低处,每年夏季都又热又潮,李世民实在受不了就决定在长安东北方高处建一座新皇宫。
但也不是所有皇帝都能像太宗一样敢闯敢干,既然皇宫搬不了,那就建一个行宫避暑。
据说此宫海拔1000多米,有众多水系环绕,即便是三伏天,也是“微风徐动,有凄清之凉”。
使用时,宫人驱动水车,将冷水输送到房顶,当冷水沿屋檐流下时,就能形成人造水帘带走屋顶热气。
花蕊夫人就写过一首《宫词》:“水车踏水上宫城,寝殿檐头滴滴鸣。助得圣人高枕兴,夜凉长作远滩声。”
而民间有条件的也开始学习,诗人刘禹锡就因为在刘驸马家体验了一次,还激动地赋诗一首《刘驸马水亭避暑》。
“千竿竹翠数莲红,水阁虚凉玉簟空。琥珀盏红疑漏酒,水晶帘莹更通风。赐冰满碗沉朱实,法馔盈盘覆碧笼。尽日逍遥避烦暑,再三珍重主人翁”。
“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”
意思是这间屋子里有七口井,夏天的时候,七口井同时升起凉意,根本不觉得热。
“铜雀春深锁二乔”中的“铜雀台”大家都有所耳闻,但很少有人知道,曹操还在铜雀台北面建了一座冰井台。
《三国志·魏志》里有写“建安十九年,魏王曹操造此台以藏冰,为凌室,故号冰井”。
《开元天宝遗事》里写“杨氏子弟,每至伏中,取大冰使匠琢为山”“取坚冰令工人镂为凤兽之形,或饰以金环彩带”,给宴席降温。
但我们也不得不承认,不是所有人都能像帝王权贵这般随意地建房子,换房子,改造房子。
因为屋檐覆盖的面积远大于建筑本身,因此就能阻隔阳光和热量直接进入室内,从而达到降温的目的。
而高屋顶与天花板之间形成的架空层,也可以让上升的热气积聚其中,等屋顶外有风吹过时,再从瓦片的缝隙离开。
每到炎夏,古人就会将窗户打开或拆下,让南风横穿过房子,从起到降温的效果。
孟浩然就曾在《夏日南亭怀辛大》中写过“散发乘夕凉,开轩卧闲敞”,杜甫也在《夏夜叹》中写过“仲夏苦夜短,开轩纳微凉”。
至于陶渊明更是有意思了,他在《与子俨等疏》中写“五六月中,北窗下卧,遇凉风暂至,自谓是羲皇上人”。
甚至为了乘凉,我们的祖先还创造了穿堂风这一人造风型,说来这也是古代建筑工人的巧思。
在两墙之间留一条小缝,当风经过这里时,风速就会增大,风压就会降低,这样就能把旁边各个房间热气带出,从而达到降温效果。
而这一传统,也一直传到民国,老北京有句俗语,“天棚浴缸石榴树,先生肥狗胖丫头”,其中的“天棚”指的就是凉棚。
《东京梦华录》中就有记载:“京都人最重三伏,盖六月中别无时节,往往风亭水榭,峻宇高楼,雪槛冰盘,浮瓜沉李,流杯曲沼,苞鲊新荷,远迩笙歌,通夕而罢。”
正所谓“小扇引微凉,悠悠夏日长”,如果要选出一个最日常的降温工具,扇子绝对是当之无愧的C位。
款式一般分为平扇、折扇两种,材质一般多为竹、木、纸、羽毛,高级点的还有绢帛,甚至象牙。
因为我国历史悠久,扇子也产生了属于自己的文化,除了功用性,还有文学性和象征性。
情侣用来互诉衷肠,纳兰性德的“何事秋风悲画扇”一句,就用秋天的扇子比喻被冷落的女性。
文人则用来展现风雅,《晋书·王羲之传》里就讲了一则王羲之闲到发慌,给一个老妇人题扇的故事。
有天他在蕺山看见一位老人家卖六角竹扇,就故意在每把扇子上写了五个字,老人家一开始还有点生气,但王羲之一脸傲娇地对老妇人说:“你就跟路过的人说,这扇子上的字是我王右军写的,包管你到手几百钱。”
过了几天,老人家又找到王羲之,请他再写一次,结果王羲之又不愿意写了,真是玩的一手好饥饿营销。
此外,当我们把扇子做大,做到屏风那么大,这时,扇子就成了帝王的象征,被称作“仪仗扇”。
东晋葛洪写的《西京杂记》里就有记载:“长安巧匠丁缓作七轮扇,大皆径丈,相连续,一人运之,满堂寒颤”。
你一定听过这么一句话,“宁可食无肉,不可居无竹”,如果要评出一个最国民的降温材质,竹子说第二,没人敢提出第一。
陆游《薄暑》里的“堂中无长物,独置湘竹床”,李清照《一剪梅》里的“红藕香残玉簟秋”,辛弃疾《江神子》里的“簟铺湘竹帐垂纱”,说的都是竹子做的各种床品。
《红楼梦》中有一个谜语,“有眼无珠腹内空,荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离去,恩爱夫妻不到冬”,谜底也是竹夫人。
拿象牙席的制作举例,需要先用药水浸泡,软化牙材,然后劈成厚薄宽窄相同的薄片,将薄片磨制到呈现出洁白的光泽,再将薄片劈成2毫米宽的篾丝,最后编织成席。
不过如今故宫博物院还收藏着一张长216厘米,宽139厘米的象牙席,算是全世界唯一的孤品了。
西汉邹阳的《酒赋》中“君王凭玉几,倚玉屏”说的就是玉枕,宋代李清照的“佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透”说的就是瓷枕。
简单来说,就是将铜缶放在铜鉴之中,形成一个“回”字,然后将冰块放在用缶和鉴之间,帮助缶中的食物降温,功效类似于如今的冰箱。
屈原就曾在《楚辞·招魂》中写过“挫糟冻饮,酎清凉些”,意思是捞净糟沫后吃的冰镇米酒,喝起来清凉味甘。
像唐朝与乳制品结合的网红酥山,宋朝和各种水果结合的大众冷饮,随着冰的易得,曾经的贵族餐饮也逐渐飞入寻常百姓家。
简单来说,就是用装着冰水的管道在巴黎的地下蜿蜒穿行,哪里需要,就进入哪栋建筑,北方朋友甚至可以将它想象成一个冰水版暖气。
想想,各国运动员奔赴千里,前往巴黎,然后体验到了我国千年前古人的智慧,嗯~怎么不算一种返璞归真呢?
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